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Influence du taux d'extraction sur la composition biochimique et sur l'aptitude technologique des principales variétés du blé tendre cultivées en Algérie. / Mohamed Bennaceur
Titre : Influence du taux d'extraction sur la composition biochimique et sur l'aptitude technologique des principales variétés du blé tendre cultivées en Algérie. : Thèse : Diplôme d'ingénieur agronome. El Harrach 1979/80. Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Bennaceur, Auteur Editeur : I.N.A. (Institut national agronomique département d'économie rurale) Année de publication : 1980 Importance : 59 Présentation : fig. Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture Production Céréalière Algérie Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Influence du taux d'extraction sur la composition biochimique et sur l'aptitude technologique des principales variétés du blé tendre cultivées en Algérie. : Thèse : Diplôme d'ingénieur agronome. El Harrach 1979/80. [texte imprimé] / Mohamed Bennaceur, Auteur . - I.N.A. (Institut national agronomique département d'économie rurale), 1980 . - 59 : fig.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture Production Céréalière Algérie Index. décimale : 631 Techniques spécifiques, équipement Exemplaires(1)
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